Bereiding – korte uitleg 
I krielaardappelen stomen tot ze beetgaar zijn, daarna pletten in een ovenschaal – besprenkelen met olijfolie, zout, look (Mill&Mortar), cajunkruiden – kwartiertje krokant bakken in voorverwarmde oven op 180gr
I eitjes koken, pellen en snijden
I asperges schillen, en vier maal in de lengte snijden
I broccolini 5 min stomen
I plantaardige boter smelten, citroensap, look (Mill&Mortar) & groentebouillon (Herkules) – m’n favoriet 
I klontje boter smelten in pan en 8-tal minuutjes de asperges & broccolini bakken – kruiden met zwarte peper, zeezout plus Happy roots kruiden (Mill&Mortar)
I alles samen dresseren op een groot bord plus wat bieslook erbovenop
TASTE LIFE ♡ – SMAKELIJK