Ga terug

bloemkool - mozzarella - granaatappel - salade

Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 10 minuten
Gang Salade
Porties 4 personen

Ingrediƫnten
  

  • 1 bloemkool
  • 125 gr mozzarella
  • 100 gr pijnboompitten
  • 1/2 granaatappel
  • basilicum
  • olijfolie

Instructies
 

  • hak de bloemkool fijn & stoof aan in een beetje olie, kruid af met peper en zout
  • laat de bloemkool afkoelen en dresseer in een schaal
  • scheur de mozzarella in fijne stukjes en strooi over de bloemkool, meng en overgiet met scheutje olijfolie
  • werk af met granaatappel & basilicum