pancake • spek

YOGHURT PANCAKE • APPEL • SPEK

8 stuks – 20 min

4 SNEDEN MANGALICA SPEK HOF TER MEULEN
150GR VOLKORENBLOEM
2 EIEREN
2 KOFFIELEPELS BAKPOEDER
300GR GRIEKSE YOGHURT
1 APPEL
VLOEIBARE HONING
ZOUT
I MENG DE BLOEM SAMEN MET DE EIEREN, HET BAKPOEDER EN DE GRIEKSE YOGHURT TOT EEN GLAD BESLAG
I SNIJ HET SPEK IN FIJNE REEPJES
I SNIJ DE APPEL IN KLEINE BLOKJES
I VERHIT JE PANNENKOEKENPAN – BAK HET SPEK & DE APPELTJES AAN IN DE PANCAKE VORMEN OP JE PAN – BESPRENKEL MET HONING & WEINIG ZOUT I VAN ZODRA HET SPEK EN DE APPELTJES LICHT KROKANT GEBAKKEN ZIJN, VOEG JE HET BESLAG TOE
I ZODRA DE PANCAKES BELLETJES KRIJGEN AAN DE BOVENKANT, KAN JE ZE OMDRAAIEN & KORT BAKKEN AAN DE ANDERE KANT
I SERVEER DE YOGHURT PANCAKES MET SPEK EN APPEL & GIET ER HONING OVERHEEN

TASTE LIFE ♡ – SMAKELIJK

HAVERMOUT PANCAKE • SPEK

8 stuks – 20 min

I MIX 100GR HAVERVLOKKEN EN MENG DIT SAMEN MET 100GR VOLKORENBLOEM, 220ML MELK EN 2 EIEREN TOT EEN GLAD BESLAG
I SNIJ HET GEKRUID SPEK IN FIJNE REEPJES
I BAK HET SPEK AAN IN EEN WARME PANNENKOEKENPAN – GEBRUIK PANCAKE VORMPJES – VERDEEL HET BESLAG OVER DE VORMPJES & BAK DE PANCAKES
I ZODRA DE PANCAKES BELLETJES KRIJGEN AAN DE BOVENKANT, KAN JE ZE OMDRAAIEN EN KORT BAKKEN AAN DE ANDERE KANT
I SERVEER & GENIET