balletjesbrochette • watermeloensalade • komkommer • feta • appelyoghurtsausje
2 PERSONEN – 25 min
1/2 KLEINE WATERMELOEN
1/2 KOMKOMMER
100GR FETA
1 APPEL GRANNY SMITH
ENKELE BLAADJES VERSE MUNT
OLIJFOLIE
1 LIMOEN
100ML GRIEKSE YOGHURT
1/2 EETLEPEL VLOEIBARE HONING
ZWARTE PEPER & ZEEZOUT
I SNIJ DE WATERMELOEN IN KLEINE BLOKJES – HOUD APART
I SNIJ DE KOMKOMMER IN KLEINE BLOKJES – HOUD APART
I MENG 4 EETLEPELS OLIJFOLIE MET 1/2 EETLEPEL HONING & 1/2 EETLEPEL LIMOENSAP – KRUID MET PEPER & ZOUT
I MENG DE INGREDIËNTEN VOOR DE WATERMELOENSALADE NET VOORDAT JE DEZE SERVEERT, ZO BLIJFT DE SALADE KNAPPERIG – MENG DE WATERMELOEN
MET DE KOMKOMMER, KRUID MET PEPER & ZOUT, VERBROKKEL ER DE FETA OVER & WERK AF MET DE HONING- LIMOENDRESSING & ENKELE BLAADJES MUNT
I SNIJ DE APPEL – ZONDER SCHIL – IN BLOKJES EN MIX DEZE SAMEN MET DE YOGHURT & HET SAP VAN EEN HALVE LIMOEN – KRUID MET PEPER & ZOUT
I BAK/GRIL/ROOSTER DE BALLETJESBROCHETTE
I SERVEER DE BALLETJESBROCHETTE MET DE WATERMELOENSALADE MET FETA & HET APPELYOGHURTSAUSJE
TASTE LIFE ♡ – SMAKELIJK