lenteburger • aardappelsalade • sla • erwtjes • avocadodressing

I KOOK DE KRIELAARDAPPELEN GAAR – GIET AF EN SNIJ ZE IN TWEE
I MENG 1 EETLEPEL OLIE MET 1/2 EETLEPEL CITROENSAP EN 1/2 KOFFIELEPEL DRAGON – GIET OVER DE KRIELAARDAPPELTJES & LAAT MARINEREN I KOOK DE ERWTJES GAAR

I BAK DE LENTEBURGER IN WEINIG OLIE OP EEN MATIG VUUR (+/- 12 MIN)
I PLET 1/2 AVOCADO MET EEN VORK EN MENG MET 1 KOFFIELEPEL CITROENSAP & GRIEKSE YOGHURT – KRUID MET PEPER & ZOUT

I HAK ENKELE PISTACHENOTEN & AMANDELEN ZEER FIJN – SNIJ DE LENTE-UI FIJN
I SERVEER DE LENTEBURGER MET KRIELAARDAPPELEN, SLA, ERWTJES & AVOCADODRESSING – WERK AF MET FIJN GEHAKTE PISTACHENOTEN EN AMANDEL & FIJNGESNEDEN LENTE-UI